CARA MEMBUAT URAP LATOH SEDERHANA DAN ENAK UNTUK PEMULA

Hai sobatku, kali ini kita akan membuat makanan kesukaan mimin yang ijo-ijo ceplus ceplus hehehe.. Makanan ini juga termasuk makanan khas jawa, dan jarang nampak di perkotaan tapi soal rasa jangan ditanya lagi pasti kalian semua suka. Sajian ini sangat cocok disajikan untuk sarapan karena proses pembuatanya yang simpel dan sangat cepat. Sepertinya ada yang nggak sabar nih yuk langsung berangkaaattt....

FOTO: Urap Latoh

Bahan-bahan utama:

1. Latoh
2. Kelapa muda (setengah kelapa utuh)

Bumbu-bumbunya:

1. Cabe merah (sesuai selera)
2. Cabe rawit (sesuai selera)
3. Terasi (1 sdt_
4. Kencur (sesuai selera,lihat video)
5. Garam (1/2 sdt)
6. Penyedap rasa (secukupnya)
7. Gula (secukupnya)

Cara mengolahnya nih sob:

1. Bersihkan latoh terlebih dahulu, pisahkan dari batangnya,bilas dengan air biar bersih,tiriskan.
2. Parut kelapa muda yang sudah dibersihkan.
3. Uleg semua bumbu ,jika sudah ambil,taruh wadah.
4. Campurkan parutan kelapa dengan bumbu yang sudah diuleg tadi sampai merata.
5. Langkah terakhir sobat bisa kukus(langkah no.4), urap latoh siap disajikan.

tips: Pisahkan sambal parutan kelapa dengan latohnya, agar latoh tidak cepet kempis,meletus hahaha kayak balon aja: v ,

Untuk lebih jelasnya silahkan lihat tutorial video dibawah ini, jangan lupa like dan subcribe ya:

Sekian postingan kali semoga anda sekeluarga menyukainya.